link Ungu33

ungu33Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik es krim ubi jalar ungu yaitu overrun, kecepatan pelelehan, total padatan dan mutu hedonik dengan menggunakan patiUNGU33 merupakan situs Ungu 33 Universitas Mulawarman yang berfokus pada peningkatan prestasi dibidang akademis melalui pembelajaran terpadu untuk generasi yang lebih baik.